Domaine de la pierre noire

Le « Domaine de la Pierre Noire » est une exploitation viticole familiale installée dans une ferme forézienne restaurée datant du XIX ème siècle.

 Le vignoble, situé à St Georges Haute Ville, est composé de 4 hectares de vignes exploités par Maxime Gachet qui a repris l'activité de ses parents.

Un hectare de blanc (cépage « Chardonnay »), planté sur un terrain volcanique au pied du  pic de Monsupt.

Trois hectares de Gamay (Cuvées Rouge et Rosé) situés sur des parcelles de terroir : granit migmatite.

Il élabore avec la même tradition des vins AOP des côtes du Forez, vin blanc, rosé, rouge, rosé mousseux, blanc de blanc.

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