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Fourme de Montbrison BIO - 300g - Fromagerie de la Griotte


Fleuron de notre région, nous continuons sa fabrication de manière traditionnelle. Nous avons le privilège daffiner dans des caves naturelles construites par le grand-père de Catherine. La Fourme de Montbrison est une pâte persillée, douce au croutage orangé, elle pèse entre 2.2kgs et 2.4 kg, 2 mois et demi daffinage lui permet après piquage de laisser son bleu sexprimer et marbrer sa pâte jaune claire. A déguster sur votre plateau de fromages, sans oublier aussi de la cuisiner.

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6,25 € TTC

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  • Fleuron de notre région, nous continuons sa fabrication de manière traditionnelle. Nous avons le privilège daffiner dans des caves naturelles construites par le grand-père de Catherine. La Fourme de Montbrison est une pâte persillée, douce au croutage orangé, elle pèse entre 2.2kgs et 2.4 kg, 2 mois et demi daffinage lui permet après piquage de laisser son bleu sexprimer et marbrer sa pâte jaune claire. A déguster sur votre plateau de fromages, sans oublier aussi de la cuisiner.
    Bio Oui
    Local Oui

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